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ミックス粉でワッフル。

ベルギーワッフルの材料を買おうとネットで注文。

久しぶりにcuocaのページを開いたら富澤商店に統合?されていた。

アカウント登録し直しだった。

 

まぁそれはいいとして、ちょっと楽してベルギーワッフルミックスというものを買いましたですよ。

バターと牛乳、卵、イーストを入れて混ぜて発酵させて作るやつ。

後、イーストも発酵時間も要らないミックス粉もちっさいサイズの買ってみた。

 

 

他にも久しぶりにホームベーカリーで食パンを焼こうかなと強力粉やら、気になった粒ジャムという焼くとジャムに変化するというのもハチミツといちごを。

 

届いた昨日、早速ベルギーワッフルミックスで作った。発酵させる方で。

今回はホームベーカリーでこねて発酵してみた。

 

 

前回より生地が柔らかかったので、丸め方が下手くそで、焼き上がりの形が不恰好になってしまった。

が、さすがミックス粉、美味しい!ミックス粉ばんざい。

今回はパールシュガーも入れました。シャリシャリ食感がいい。

今度はチョコも入れてみよう。粒ジャムもパンかパウンドケーキに使おうかと思ったけど、ワッフルに入れてみよう。そうしよう。

 

23:30 | ごはん・お菓子 | comments(0) | -
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